Bologna :Lugares que guardan historia

Salimos de Florencia con poco tiempo para llegar a Venecia, era un domingo soleado. En el camino hicimos un alto en  Bologna, una ciudad muy particular. Dejamos el auto en una calle para tomar el bus que nos llevaría a la zona histórica. El sistema de estacionamiento era similar al parquímetro de Buenos Aires, por lo cual colocamos las monedas calculando un par de horas para dar un paseo. A pocos metros tomamos un bus y bajamos al cruzar el río donde la apariencia del lugar se comenzó a tornar gótico. Unos minutos después estaríamos en la propia ciudad de tejados y fachadas rojas. Caminamos por la plaza central y nos encontramos con un mercado al estilo Campo di Fiori romano, muy pintoresco y medieval. Recorrimos un rato y aprovechamos para picar algo. De pronto apareció un bodegón que se notaba antiquísimo. Era bastante raro, tenía mesas largas donde la gente compartía comida y una barra semicircular donde dos chicas despachaban bebidas. No encontrábamos la carta para saber que se comía pero mientras tanto mirábamos el lugar con mucha curiosidad. En ese momento, una señora que hablaba español nos dijo."Esta es la taberna mas antigua de Bologna, la primera que hubo, hoy funciona de la siguiente manera: traes tu comida y compras la bebida y te sientas a comer". Le agradecimos la data e inmediatamente fuimos a los locales que rodeaban el mercado, compramos unas pastas y volvimos a la taberna a pedir dos copas de vino de la zona de la Emilia Romana atravesada por los Apeninos. Disfrutamos muchísimo ese almuerzo. En algún lugar de la ciudad (que teníamos idea donde pero no sabíamos exactamente el nombre de la calle) el auto nos esperaba para seguir camino. Nos reímos, brindamos y retornamos. Apenas faltando unos minutos bajamos del autobús que nos habia devuelto a la esquina donde estaba el Cinquicento.